Фаст-фуд негативно влияет на память человека

Многим известно, транс-жиры и фаст-фуд наносят непоправимый вред здоровью человека. Оказывается, в первую очередь страдают когнитивные способности и память. Исследование показало, что нарушения памяти в основном отмечаются у мужчин средних лет.

Серьезные проблемы со здоровьем все чаще отмечаются у молодых мужчин, которые в значительном количестве употребляют блюда быстрого приготовления в специализированных заведениях.

Раньше специалисты отмечали, что искусственно синтезированные масла приводят к избыточной массе тела, агрессивному поведению, а также пагубно отражаются на сердечно-сосудистой системе. Чуть позже выяснилось, что употребление транс-жиров способствует возникновению еще ряда заболеваний. В частности, ухудшается память, и снижаются когнитивные функции. Все больше с такими проблемами сталкиваются молодые мужчины и мужчины средних лет, отдающих предпочтение фаст-фуду.

Ученые подчеркнули, что из-за транс-жиров срок хранения продуктов увеличивается, а здоровье человека заметно подрывается.